さつまいものナッツサラダレシピあり

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おいしそう！

この前、ご近所の持ち寄りパーティーに参加しました。1人1品持参のポッドパーティ。我が家は2人参加だったので、2品持って行ったのですが、そのうちの一つが家にたっぷりあるさつまいもを使った、さつまいものサラダ！あえて皮付きのまま、ナッツをたっぷりいれて、茹でたあとに水分を粉ふきいもみたいに飛ばして、ダブルでホクホク香ばしく仕上げます味付けはマヨベースなのですが、素材の味がわかるように少なめ。アガペシロ......