香ばし焼き大根カレーレシピあり

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おいしそう！

大根をこんがり焼き付けるだけで旨味がぎゅっと詰まって、焼き目が香ばしい新しい味になります。これがカレーに合うんです。焼き大根のカレーです。いつもカレーにはトマト缶を1缶丸ごと入れるのですが、サラッとさせたくて今回はなし。コツはじっくり焼くだけ。大根の甘みと合う、すこしサラッと軽めのカレーです。材料鳥手羽元 8本大根 1本ニンジン 2本玉ねぎ 1個カブ4個カレールーローリエオリーブオイル味噌、醤油、......