レシピブログ
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切るだけでできる、ほくほく皮付き肉じゃが。 冬にほくほくのジャガイモってなんでこんなに合うんでしょうか。 ジャガイモがあまると、旦那が大好きなので「肉じゃが!」とリクエストがくるのです。ジャガイモはビタミンCも豊富(しかも熱に強い)のでこれからの風邪が気になる季節にも積極的に食べたいしね。 よっぽど皮が変質して見るからに固そう!となっていないかぎり、新じゃがじゃなくても、皮付き、おいしいのでお勧め......
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