レシピブログ
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ESSEさんで、「摘みたての贅沢」の赤ワインの試飲モニターを させていただきました。ありがとうございます! 色は深いガーネット色で、葡萄の味がとても濃いのが第一印象。 やや辛口でキリッとした味わい、豊かな果実味が ダイレクトに感じられました。 こちらのワインは、 みずみずしい摘みたてのぶどうを24時間以内に 粉砕・搾取し醸造過程で酸素との接触を最小限に 丁寧に造られています。 幅広いお料理とも合わ......
1日外出録ハンチョウの...
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