【ちらし寿司と桜餅】

0

おいしそう！

「上巳の節句」には、ちらし寿司ちらし寿司には、おめでたい由来のある食材が多く入りますね。今年は華やかな雛人形もたくさん見ることが出来、おひなまつりを楽しめました。桜餅も楽しみの一つです。毎年、気なるお店で購入するのですが、今年は塩瀬総本家のものに致しました。（1個　324円) 関東風“長明寺”。小麦を薄く延ばして焼いたモチモチの生地に口溶けのよい滑らかなこし餡を包みました。薄く柔......