白菜が主役！しびれ坦々鍋 レシピあり

白菜が主役！しびれ坦々鍋
  1. おいしそう！

おはようございます。ネクストフーディストのミクぽんです。茨城の甘い白菜をドーーンと半分使った鍋です。いつもなら豆腐や青菜、ねぎも入れるのですが、今回は白菜のボリュームがすごいので入らず。もやしとえのき、白い食材でそろえてみました。味は、前から食べたかった......

ミクぽんさん

ミクぽんさん

★ネクストフーディスト第一期生★ ねこの下僕兼フリーランス主婦です。夫婦＆ねこでのんびり過ごしています。 前職は金融機関でしたが、とてもズボラな性格です。 7歳でマイ包丁を手にし、母弁は小学生で卒業でした＾＾； 料理暦はかれこれ17年になりますが、いつまで経ってもへたの横好きです。 ▼LIKE▼ 塩昆布 白だし にんにく 青い食器