おはようございます。ネクストフーディストのミクぽんです。よく作る麻婆豆腐ですが、今回は油揚げを入れてみました。煮汁はほぼない、しっかり味の辛口麻婆です。ごはんにもお酒にも合うよ!とは言え甘党の夫が食べるので、めちゃくちゃ辛~~い!というほどではありません......
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★ネクストフーディスト第一期生★
ねこの下僕兼フリーランス主婦です。夫婦&ねこでのんびり過ごしています。
前職は金融機関でしたが、とてもズボラな性格です。
7歳でマイ包丁を手にし、母弁は小学生で卒業でした^^;
料理暦はかれこれ17年になりますが、いつまで経ってもへたの横好きです。
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