肉詰め甘唐辛子レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日、焼きびたしを作るために、初めて甘唐辛子を買いました＾＾。6本中、3本は焼きびたしに使って、残りの3本は、肉詰めに。しっかり焼くと甘くなって、ピーマンよりも甘いくらい。豚ひき肉と合ってて、美味しかった。ハンバーグとかの、挽肉を丸めて焼く料理は、母から聞いたんですが、水を加えると、ふんわり柔らかに焼き上がります。肉の水増しって感じがして、何か詐欺感を感じますが（笑）。でも、水なしで焼くよ......