新じゃがと挽き肉のカレー炒めレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

ホットサンドの具に、ジャガイモもいいかな？、と思って作った物。ジャガイモは、普段、角切りにする事が多いけど、先日の煮物で、１㎝角の拍子木に切ったら、早く火が通るし、味が浸みるのも早い事に気付きました。今度からこの切り方、ジャガイモで駆使しようっと～。考えてみれば、フライドポテトは、この形だな。長く使われてる形や方法には、意味があるのだと、納得しました。ジャガイモって、火が通りにくいですもん......