レシピブログ
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前に作った、ひらひら大根とさつま揚げの麺つゆ煮を、桜海老で作ったもの。ふろふき大根みたいな、大根の輪切りと桜海老を一緒に煮た料理は、見かけるけど、それをピーラーでそいだ大根に置きかえました。煮汁に桜海老の味が出てて、美味しいです。 最近、大根料理がお気に入りで、大根が有れば、結構、何でも出来る気がしてしまいます(違うか…)。大根の根っこと、葉大根とあれば。冷静に考えると、それは無いですが…......
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