レシピブログ
スーパーのハム売り場で、冷やし中華用に、焼き豚を手に取ったんですが、食品添加物も多いし、意外と焼豚って高いので(g辺りの値段だと。安くても、80gで200円位する)、自分で豚肉から作ろう、と豚肉売り場へ戻りました。が、豚の固まり肉って、結構高いんですよねー。あと、冷やし中華の焼き豚って、細く切って使うから、別に大きな肉でなくてもいいや、という事で『困った時の、豚角切り肉頼み』(←カレーやシ......
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