カレー卵あんかけ蕎麦レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

カレーうどんの蕎麦版が食べたくて作った物。かつ、鶏挽き肉と、かき卵を入れて、カレー餡にして、お蕎麦にかけました。ちょっとスパイシーで、でも和風で、なかなか美味しかったです。野菜が入ってないのが、栄養不足なんですが…（笑）。小鉢などで、野菜を足して下さいね。または、斜め切りにしたさやいんげんとかを入れても、彩りも良いし、良いと思います～。又は薄切りの玉ねぎを入れたら、ちょっと親子丼の具を蕎麦......