大根の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

大根の漬物は、醤油味とかの塩辛い系をよく作ってたけど、先日、甘酸っぱい系の、甘酢漬け大根が、なかなか美味しかったので、真似て作ってみました。その時は、薄切りにして、刻んだピンク色の生姜の甘酢漬けも一緒に入ってた。が、大根だけで作成。甘い系の漬物も、新鮮で良いですね～。ご飯のお供というよりも、お肉や魚のおかずのお供に良い、さっぱり食べれるサラダ的な、箸休め的な感じ。あと、おとついのレシ......