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一度作ってみたかった、辣白菜=ラーパッツァイ。単なる白菜の甘酢漬けと違うのは、最後のゴマ油が効いてる所。中華風で、美味しいのです♪。初めて作ったけど、美味しかった♪。定番化しようっと…。白菜の漬物は作った事がなかったので、目から鱗でした。ご飯に合いそう。しかし、盛り付けが変でした(笑)。こんもりと、山型に盛ったんだけど、何かペタンコに写ってます。 分量は、ごく少量になってます。小鉢で少な........
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