鶏むね肉の海老マヨ風レシピあり

人数：2人分

9

おいしそう！

最近ハマってる、胸肉の揚げ焼きを、海老マヨ風にしてみましたよ。給料日前でも、豪華中華風の気分を味わえる♪。経済的な胸肉でも、リッチな（気分の）おかずになる～（笑）。胸肉は、塩麹に漬けたので、ふんわり柔らかジューシーです。弱めの火で焼くのがポイントなので、焼き過ぎには注意して下さいね。衣は、卵を使うのが面倒だったので、天ぷら粉を使用。天ぷら粉の量は、アバウトな量を書いてるので、足りなかったら......