レシピブログ
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最近、連子鯛が安いので、これで鯛めし作ってみたい…と思ったんでした。1匹150円の時もあったけど、今回は200円。でも、鯵よりも、いわしの1パックよりも安い^^。骨をとって、実をほぐすのが大変だけど、尾頭付きで土鍋ご飯は、ちょっとリッチな気分。味はわりとあっさりしてるので、多分、味は真鯛の方が美味しいと思うけど、1~3人用なら、連子鯛でもいいかも…?。 塩焼き用で売ってたけど......
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