大根菜の塩麹キーマカレー レシピあり

大根菜の塩麹キーマカレー
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    おいしそう！

刻んだ大根菜で、キーマカレーを作りたいと思ってたら、久々に大根菜を産直コーナーで見つけたので、作成。栄養満点な大根菜入りですよ～。これも、塩麹や醤油を使った和風の味付けをベースに、スパイスをしっかり効かせてる。 厚揚げか、豆腐を少し入れても良かったかも？。今度、試してみようっと…。最近、厚揚げカレーとか、豆腐カレーとか、和風なインド式カレーにハマってます。 意外と大根菜に味が浸みにくい.......

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。