レシピブログ
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買い置きの鮭が有ったので、焼き鮭ではなく、目先を変えて、散らし寿司を作成。鍋を出すのが面倒だったので、レンジで鮭に火を通したら、焼くよりも、ふっくらと、みずみずしく焼けて美味しい気が。焼くと、パサパサなる事ありますよねー。ま、レンジも火の通し過ぎには、ご注意。お得な鮭の切り身でも、今日は、散らし寿司です~と言ったら、ちょっとご馳走な気がする。 鮭の散らし寿司にプチトマトって、前に、ほぐし鮭......
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