レシピブログ
大好きな茶碗蒸しを冷やして、夏らしく冷たい茶碗蒸し仕様にしてみた。うだるように暑くても、ひんやり、ツルッとしたノド越しで、美味しく頂けます^^。スーパーで、3~4個で300円位で売ってた、冷やし茶碗蒸しの真似っこです。上に枝豆と芝エビが載せてあったんです。茶わん蒸しとか卵豆腐とか、大好き。だけど、最近、蒸し器を買うまで、蒸し器がなかったので、久しく茶碗蒸しを作れませんでしたー。 ダシは、いつ......
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