スペアリブとれんこんのスープ

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おいしそう！

　飛田和緒さんの「野菜を食べるスープ」に載ってた、このスープがすごく美味しそうだったので、挑戦。スペアリブのスープって、煮込んだら固くならないかと思ったら、ほろほろ柔らかく煮えて、美味しい。スペアリブでスープ作った事が無かったので、少し、料理の幅が増えました。久々に、スペアリブを甘辛く煮た料理を、作りたくなった♪。脂は多いけど、やはりスペアリブ、美味しいな。レンコンは、少し前に買って、茹でて......