大根の、さわやかレモン漬けレシピあり

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おいしそう！

大根を、さっぱりとレモン味で、サラダ感覚の漬物で食べてみたくて、作成。こういう浅漬けがあると、お肉料理の付け合わせに合うし、漬物にもなるし、便利なのです。鶏そぼろご飯に合わせるために作ったら、すごく美味しかった。オススメの大根の浅漬けです。パセリは飾りなので、無くてもOKです。レモンの風味は飛び易いので、早めに食べた方が風味があります。某スーパーのPB商品の有機レモン果汁が、手頃な......