レシピブログ
霜降りひらたけのソテーが美味しかったので、混ぜご飯に。簡単だけど、ヒラタケの旨みが、すごく美味しいので、おもてなし料理にも良さそう。油で炒めた、ニンニク&醤油風味なので、おつまみにも良いと思う♪。大人な感じの味だけど、子供も好きな味じゃないかな?。バター入れてさらにこってり味にしても良いけど、バターの風味はそんなに好きでもないので、オリーブ油だけにしました。 先日、最初に作った、ひらたけ........
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