レシピブログ
最近ハマってる、キノコの料理。色々作ったキノコのレシピを集めてみましたよ。お値段手ごろで、食物繊維たっぷりで、ミネラルやビタミンも豊富で、免疫力に良いとかいう話があって、最近、注目浴びてます。 前も書いたけど、キノコは日光に当てて、干すと旨みと栄養が増すので、30分~2時間とかで良いので、ザルとかに並べて、日の当たる所に置いておくと、重宝しますよー。あと、1時間程度なら干して使うと、炒め........
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