きのこと鶏挽き肉のピリ辛タレ、うどんレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　シメジと鶏挽き肉を炒めたのを具にして、うどんのタレに。シメジの旨みが出たタレで美味～。食べるラー油でピリ辛風味です。深葱無かったので、シメジだけに。半分に切った茹で卵を載せるとカワイイですよ。多分、すり胡麻を入れて、担々麺風にしても美味しいと思う。今度やってみようっと。　蕎麦乾麺が美味しかったので、同じメーカーの乾麺うどんを初購入。想像通り、これも美味しい。好みの味のウドンでした。つーか、ク......