サツマイモと米粉入りの、ちぎりパン　＆フーディストノートにレシピ掲載がレシピあり

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おいしそう！

　秋らしくサツマイモでパンに。何か、もそもそした生地になって、グルテンの引きが悪い、ヘンな生地を作ってしまった…！（失敗）と思ったら――焼いたら、ふわふわパンになって美味しかった。さつまいも入りのパン生地は、ふわふわして美味しい。クルミとかレーズンとか入れても美味しいと思います。１/３量のサツマイモは、捏ね終えた後の生地に混ぜて、サツマイモの形を残すのがポイントです（捏ね......