レシピブログ
舞茸を挽き肉と炒めて、甘辛い味付けで煮て、御飯に混ぜたレシピ。炊き込みご飯も良いけど、キノコは炒めると美味しいので、混ぜご飯の方が良いかな?と。舞茸の旨みたっぷりなお味。炒めた具までの、作り置きにしておけば、食べる時に温めて、白いご飯と混ぜれば良いので、便利だと思います。帰宅後に、炊く所から始めると、時間がかかるので…。油で舞茸を炒めたら、弱めの火で、舞茸がクッタリするまで、じっくり炒める......
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