レシピブログ
メスティンでパエリアを炊いてみました。今日も風が強くて、アルコールストーブの火力が弱くて、沸騰するまでえらい時間かかって、ドキドキだったけど、美味しくできました。ちょっと底が焦げてた。しかし、メスティンで炊き込みご飯、美味しいですな…。前に、グリルパンでパエリア作った時よりも美味しく出来ましたよー。 パエリアや炊き込みピラフは、米を炒めて炊くよりも、普通に水と米入れて炊いて、味付けでオリ........
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