練り胡麻無しで、豆乳坦々素麺レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　豆乳が有ったので、素麺を使って、ピリ辛の豆乳担々麺風にしてみました。ピリ辛だけど、豆乳のまろやかさとミックスされて、コクのある旨味になります。練り胡麻無しで、胡麻ドレ使用で、手軽に作れますよ。中華生麺を使わずに素麺使用なので、茹で時間も短くて済みますよ。あ、でも、今思いついたけど、インスタントラーメンの麺を使っても、美味しそうだな。今度試してみます。焼豚などが無かったので、茹で卵と蒸しナス......