メスティンで、チョコレート・プリン　レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

　昔見たメキシコ料理の本に載ってて気になったプリン。メスティンで作ってみました。チョコレートを溶かして使ってチョコ味にする、濃厚なお味＆固めのプリンです。今回はスはほげなかったけど、楊枝で型抜きで縁がギザギザになったのが、失敗。もっと細い棒を使えば良かった。プリンを盛る大きな皿が無いなーと思ったら、ラージメスティンの蓋がありました♪。　　　前も書いたけど、ポルトガルなどには、オレンジ果汁入........