メスティンでコロコロ茄子の、キーマカレー レシピあり

メスティンでコロコロ茄子の、キーマカレー
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    おいしそう！

　キーマカレーはよく作るけど、茄子だけキーマは初めて。トマトの代わりにケチャップを使って、時短してます。水を入れ過ぎると、水分飛ぶまで煮こみに時間かかるけど、水の量を少なめに入れたら、煮こみ時間も少なくて、普通のカレーよりも手早く出来る。カレーに添えたのは、玉ねぎのアチャール風です。 　300coinsへ行ったら、欲しいと思ってたアルミのアジア風のお盆が値引きしてたので、お皿と一緒に購入。こ........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。