レシピブログ
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メスティンで麻婆春雨に。春雨を煮過ぎて、伸びてしまいました…(笑)。緑豆100%春雨のつもりだったら、違った^^;。青梗菜ももっと色が褪せてなかったし。しかし美味ですー。以前、ピーマン入りで作ったのを、ピーマンより安かったので、青梗菜に変えたんでした。緑豆100%の春雨って、以前は中華食材で多かったけど、最近は、澱粉と混ぜたのが多くなりましたね…。前は龍口と書いてある緑豆春雨がよくあったけ......
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