舞茸入りキムチ炒飯レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

　土曜のお昼のご飯に、何を作るか浮かばなかったけど、冷凍ご飯と、冷蔵庫の卵と残り物のキムチで、キムチ炒飯に。残り物活用だけど、美味しゅうございました。舞茸も入れて、キノコと発酵食品の組み合わせは、腸活にも良い組み合わせですよね。2月12日に作った料理です。コロナ感染後、体調悪くなって、すっかり料理の意欲が減少してました～。今は、少し復活しつつありますが、微妙に色々と疲労が～。昨日も、大病院行......