レシピブログ
ヒラマサのアラが、おつとめで250円→125円だったので(安いっ)、オーブン焼きの予定が、オーブン使うと暑いので、レンジ加熱に。が、簡単かつ、逆に、身がプリプリで美味しかったです。今度から、暑い時期は、レンジ加熱でアラを調理しようかな?。楽ちんだし。前に鮭の切り身をレンジ調理した時もそうだったけど、こっちの方が、身がふわっと火が通って、パサパサになりにくいんですよね。ただし、火の通りすぎに......
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