トリュフ

トリュフ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

バレンタインデーにはこれじゃなーい！？

★材料

(1人分)

  • 生クリーム

    50CC

  • チョコレート

    100ｇ

  • ココア

    50ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    生クリームを沸騰させ、すぐ火を止め刻んでおいたチョコレートを入れる。

  2. 2.

    容器に厚さ2センチくらいになる様に流し入れて冷やし固める。12とうぶんにする

  3. 3.

    1個ずつラップに包んで丸く形に作る。

  4. 4.

    お皿などにココアを広げ、ガナッシュを転がしココアをまぶす。

★ワンポイントアドバイス

チョコレートがだまにならないようにしてください。(^O^)