アンディーブのサラダレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいましたアンディーブという野菜ご存知ですか？チコリで売られていたりします。ちょっと苦みがあって、さっくりとした歯ごたえの大人味の野菜です。葉っぱの部分はグラタンにしたり、サラダにしたり、料理の付け合わせにしたり。根っこの部分はチコリコーヒーというノンカフェインのコーヒー風の飲み物になったり、お茶になったり（壮健美茶にも入ってます）あまりポピ......