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こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 昨日のチュウニャンを使ってホイコウロウを作ってみました。 今日はドッサリお肉使いますよ~ ←いつも応援ありがとうござます。今日のレシピもお役に立てたら嬉しいです。 そもそも回鍋肉(ホイコウロウ)って固まりの肉を茹でて、薄切りにしてから再び鍋に入れて炒めるというところから、鍋を2回使い回すという意味でついた名前らしいです。 なので本格的に固......
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