不器用さんでも簡単！レアステーキレシピあり

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おいしそう！

ステーキをレアに焼き上げるのってなかなか難しいですよね。でも、ちょっと工夫するだけでこんな感じに仕上がります。（１）強火でお肉に焼き目を入れます。（２）中火でじんわりとお肉をあたためるように焼き上げます。（３）アルミホイルで包み、余熱で加熱。２枚目の写真に写っているサラダのポーチドエッグはTVで見た方法で作りました。（１）耐熱ボールに２００CCのお水を入れる。（２）＜１＞の中に......