レシピブログ
秋の代表的な食材といえば、”さつまいも”ですよね。 さつまいもを使った料理、とりわけスイーツ作りで大活躍するのがクリーム(ペースト)です。 さつまいも自体、品種によって甘さが違いますが、クリーム(ペースト)作りの基本は同じです。 そこで、今回は「知っておいて損なし!さつまいものクリーム(ペースト)のレシピ」をご紹介します。 簡単なようで、実はちょっとしたコツで仕上がりに違いが出るのもさつまいもの......
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