レシピブログ
大さじ料理研究家のぎんもくです。 今回は2色の生地でつくる手ごねココアパンをご紹介します。 プレーン生地とココア生地でクルッと巻いてオーブントースターで焼くので、オーブンで焼くより焼き時間も短く済みます。 パン生地はよくバターを練り込んで作ることが多いですが、今回はバターなしで作ります。 バターを加えれば風味が高く、しっとりとした生地に焼きあがるものの、バターなしでもちゃんとできます! ......
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