レシピブログ
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福島県産のきゅうりを使った、見た目も華やかな混ぜるだけのいなり寿司の作り方をご紹介します。 きゅうりを塩もみして水分を絞ってしまいますが、カリカリとした食感のよい歯ごたえはそのまま残っています。 きゅうりと一緒に酢飯に加えるのは赤しば漬けと大根のつぼ漬けです。市販のものを使えば便利ですよ。 酢飯の具は切って混ぜるだけでなので、暑い季節のお助けメニューにおすすめです。 ひとつだけ気をつけてい......
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