冬瓜の昆布茶＆マーマレードサラダ　冬瓜の栄養レシピあり

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おいしそう！

冬瓜も同じウリ科のきゅうり同様今や店頭で年中みかけますね^^ 「冬の瓜」と書きますが旬は７～９月ごろで、夏野菜です。冬瓜のスープや煮物って、美味しいですよね～あとワタも一緒に、味噌汁に入れたりもします。挽き肉も加えてあんかけ風にするのもいけますね＾＾カレー粉で風味をつけても、合うんですよ暑い時期なので、今日は、切って漬けるだけ火を使わなくても手軽にできるサラダ(漬物）を紹介......