天然酵母でパンケーキレシピあり

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おいしそう！

温度が高い夏は、発酵もよく進むので天然の酵母も元気に育ってくれますね娘が中学の時に自由研究で天然酵母を使って、パンを焼いたことがあります。試したのは、酒かす、ヨーグルト、ローズマリーレーズン、紅茶、すいか、もも、だったかな？食材によって、発酵時間もまちまちで、なかなか発酵進まず苦労したものもありましたが、それぞれ個性のある風味のパンができて楽しかったですで、あれから......