和風ポトフレシピあり

3

おいしそう！

今回は和風ポトフのご紹介です。普通のポトフはきっと、コンソメベースに、ベーコンや、ソーセージ、豚などを野菜と一緒にコトコト煮るところを、今回はお肉の代用を、、魚河岸あげにし、和風だし(あごだし)で煮た和風ポトフにしてみました♪みなさんは魚河岸あげってご存知でしょうか。私は、練り物系が大好きで、特に紀文の魚河岸揚げが大好きです。いつもおでんに入れるのですが、もっともっと食べたいという気持ちがおでん......