カスタードプリンとプルーンのワイン煮レシピあり

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おいしそう！

繊維質の高いプルーン、そのままでも頂けますが、赤ワインとオレンジジュース、シナモンで煮ておくと重宝します！スペインですと、このシロップが咳止めに良い、なんて言いますね。行楽のお弁当にも詰めやすいですし、チーズプレートとも合うと思います。これが添えられると、普段のプリンが格上げになる.....（笑）プリンですが、家で作るのでしたらカラメルはギリギリまで焦がす方が美味しいです・・・ ...