マレー風海老カレー Gulai Udang Tumis Däråt レシピあり

これはランカウイのホテルの料理教室で習ってきたマレー風海老とパイナップルと青豆とトマトのカレー。　いわゆる日式カレーよりさっぱりめですが、ピリリと爽やかです！これは私が自宅で再現したもの。　ホテルのシェフの作り方とクラスで貰った作り方ノートもやや調理の行......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん