レシピブログ
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日本でもピーマンの肉詰めは昔からありましたが、レシピの元はヨーロッパ産の大きなベルペパーの詰め物のように思います。 肉厚で火を通すとじんわりと美味しく、色目も綺麗で見栄えも上々。 シーズンの今頃はお値段も安い! ピーマンのようにフライパン仕上げには向きま......
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