柏餅レシピあり

バタバタしていて更新が遅れましたがこどもの日の柏餅を！上新粉のお餅は白玉粉のお餅より手間が掛かりますが、お節句の男の子仕様のお飾りに添えると不思議と格好がつくものです。　上新粉（米粉）100g、水140g、こし餡100gで５個分くらい。　柏の葉は製菓材料店で手に入り......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん