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きょうご紹介するおつまみは「もやしのチャンプルー」 「チャンプルー」は沖縄方言で、いろんなものを混ぜこぜにしたという意味があるそうです。 野菜や豆腐、肉などをまぜこぜに炒めた沖縄料理をチャンプルーと言います。 安いもやしと魚肉ソーセージを使った、お手軽おつまみ。 冷蔵庫にあるものをさっさと混ぜてすぐに食べられる一品です。 レシピはこちら 夕刊フジ「瞬速おつま......
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