焼肉とたくあんの海苔巻き

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おいしそう！

節分ってことで今年も恵方巻を用意しました。あまり太いと食べにくいので今年もちょい太巻き。海苔巻きつくるの苦手なんだけど、去年よりは上達したかな。今年は具を韓国風にしてみました。コチュジャンでピリ辛に味付けした牛肉（切り落とし）と、極細千切りのたくあんと大葉を巻き込んでいます。牛肉はゴマ油で焼いて砂糖と醤油とコチュジャンで甘......