トリュフフランボワーズとフォンダンショコラ

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おいしそう！

今年のバレンタインは生チョコとフォンダンショコラ。ラズベリーとチョコの組み合わせが大好きなので自分でラズベリー風味の生チョコを作ってみました。さらに出来あがった生チョコを利用してラズベリーの香りが新鮮なフォンダンショコラも。熱々で中はとろとろ～♪ フォンダンショコラは色々なレシピで何度か作っていますが思いっきり濃厚で贅沢な感じのチョコケー......